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¡Aprendí a hacer queso! (en la finca…):
Pero no tomé fotos del proceso “lento” en que se echa un pastilla para que cuaje la leche, y luego se le saca el suero, queda duro y luego se corta y se amasa con las manos, y se le saca el suero.. hasta que quede “suave”…. (yo no sirvo pa’ escribir recetas
